Overlevelse, velstand og helse
Dyrking og produksjon
For at mennesker skal overleve, trenger de vann, mat og husly. Opprinnelig ble disse ressursene levert direkte av naturen, men etter hvert som mennesker lærte å dyrke avlinger og holde husdyr for å skaffe mat og materialer, begynte økonomier å utvikle seg, først gjennom byttehandel mellom mennesker med ulike ferdigheter. Samfunn utviklet systemer for å organisere seg, det vi kaller styring og forvaltning. Mennesker som bruker mindre innsats på å skaffe vann, mat og husly, på grunn av bedre naturforhold og roller i samfunnet, har en tendens til å være friskere og leve lenger.
I dag påvirker menneskers behov for vann, mat og helse forholdet til naturen. Økonomiske drivkrefter skaper press, særlig gjennom dyrking og produksjon, som omfatter jordbruk med planter og husdyr, akvakultur, skogbruk, hagebruk og til og med birøkt.
Måten disse aktivitetene forvaltes på kan ha varige konsekvenser for dyreliv, vann, jord og naturressurser. Noen av konsekvensene har blitt svært omfattende. Mer enn 90 % av biomassen til verdens pattedyr består nå av mennesker eller deres husdyr. Bærekraftige praksiser kan bidra til å opprettholde fordelene ved dyrking og produksjon samtidig som naturen og helsen til det omkringliggende miljøet bevares. Utforsk praktisk veiledning, beste praksis og nyttige verktøy som kan støtte en mer bærekraftig dyrking og produksjon.
Akvakultur
Foto: Ed Wingate, Unsplash
Akvakultur er en viktig kilde til mat og bidrar til livsgrunnlaget for mennesker over hele verden, men må forvaltes med omtanke for å beskytte livet i innsjøer og hav. Bærekraftige praksiser kan bidra til å opprettholde vannkvalitet og fiskehelse, samtidig som presset på naturressursene reduseres. Utforsk praktisk veiledning og verktøy for å gjøre akvakultur mer bærekraftig og miljømessig ansvarlig.
Jordbruk
Bønder spiller en viktig rolle i å produsere mat samtidig som de bidrar til sunne økosystemer og biologisk mangfold. Måten jorden forvaltes på, og hvordan avlinger tas vare på, kan i stor grad påvirke det omkringliggende miljøet. Utforsk praktiske tilnærminger til bærekraftig dyrking, sammen med verktøy som kan bidra til å forbedre produktiviteten samtidig som naturen beskyttes.
Skogbruk
Skoger gir leveområder for dyreliv, lagrer karbon og leverer fornybare ressurser. Bærekraftig forvaltning av skog er derfor viktig både for mennesker og natur. Ansvarlig skogbruk kan bidra til å opprettholde biologisk mangfold, beskytte skogens helse og sikre at skogressursene forblir tilgjengelige for framtidige generasjoner. Utforsk praktisk veiledning og verktøy som støtter bærekraftig forvaltning.
Birøkt
Birøkt brukes til å produsere honning, som er en matvare med stor kulturell betydning, og til å fremstille produkter med medisinsk anvendelse. Den kan også være viktig for pollinering av avlinger, særlig i områder der intensivt jordbruk har redusert antallet naturlige pollinatorer. Birøktere kan dessuten være viktige forkjempere for ville pollinatorer og for pollinering, som opprettholder utallige arter av ville planter og dyr, samtidig som den bidrar til gode avlinger.
Utforsk praktisk veiledning, beste praksis og nyttige verktøy som støtter bærekraftig birøkt.